消费提示:吃元宵莫忘食品安全和健康

发布时间:2021-02-26 作者:弘毅标书 来源:互联网 浏览量(3401 )
摘要:中国甘肃网2月26日讯据兰州日报报道团团圆圆的元宵节怎能少得了吃元宵呢?面对市场上琳琅满目的元宵(汤圆)产品,消费者该如何选购呢?2月25日,市场监管部门发布元宵节...

中国甘肃网2月26日讯 据兰州日报报道 团团圆圆的元宵节怎能少得了吃元宵呢?面对市场上琳琅满目的元宵(汤圆)产品,消费者该如何选购呢?2月25日,市场监管部门发布元宵节消费提示,教大家正确买元宵,吃元宵。

  首先,仔细选购很重要。消费者应在超市等正规食品销售场所购买元宵(汤圆),需仔细查看包装是否完整、密封,选择包装袋内冰渣不多,色泽均匀、鲜亮,没有明显粘连,形态完整,没有裂口、明显裂纹或脱粉现象的产品,并认真阅读食品标签信息,如:食品名称、配料表、净含量和规格、生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式、生产日期和保质期、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等标签内容。消费者切忌购买或食用无标签或标签信息不全、内容不清晰,掩盖、补印或篡改标示的元宵(汤圆)。

  在储藏环节要注意,家庭自制的元宵(汤圆)可分装成小份,放入冰箱中及时冷冻保存,避免交叉污染,食用前不需解冻直接放入沸水锅中煮熟煮透即可。购买的速冻元宵(汤圆)应冷冻保存,不宜长期放在冷藏环境下。

  此外,还应合理食用。一般来说,元宵(汤圆)中糖分和油脂的含量相对较高,不易消化,一次食用过多,可能会引起胃部不适。元宵(汤圆)黏软的糯米冷却后质地变硬,口感变差,最好趁热食用。特别是消化系统相对较弱的老年人和儿童更要注意食用量,糖尿病和心脑血管病等特殊疾病患者应谨慎食用。

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